ヒレ肉のすき焼き

20160328151727e43.jpg
仙匠のお客さま一人様からリクエスト頂いているヒレ肉のすき焼き。最近その方の口コミでリクエスト増えています。

牛肉の価格

昨年末より牛さんの価格が急上昇。当店は黒毛和牛のA4.5ランクです。
牛肉の価格はここ半年で1割~2割値上がりしています。
寿司屋さん見たいに時価で商売出来ると良いですが。
値上げはせずにいます。
もう少し安く価格が落ち着く日を期待して頑張ります!