豊真将はデッカイ

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豊真将来店されました。
常連様のK氏が贔屓にしておられる、力士師匠は元寺尾関。場所前の激励にお肉でパワーをつけていただきました。
昨年も仙匠似来店頂き今年も見えていただきました。
とても礼儀正しい豊真将は気さくに記念撮影をしていただきました。
九州場所での活躍を期待しています。
毎日大相撲ダイジェストを見るのが楽しみです。

頑張れ 豊真将

新メニュー,開発中

2011年11月01日_DSC00914
在るお客様の依頼でお弁当をつっくてくれないかといわれすき焼丼を試作でつっくてみました。
真ん中は温泉卵すき焼の上に乗せてみました。御飯の味を工夫しないとただの牛丼です。
今日も試作を繰り返します。
温泉卵は簡単に出来ます。
皆さん試してみてください。
1Lの沸騰したお湯に100ccの水を加え卵5個を入れ10分でOKです。